おせち・・・これ参考にしたい!
少し早めに始まったお正月休みを貴重に過ごそうということで、
充実したお休みにしたこと、考えたこと、買ったものなどをまとめていきます。
今年のお正月はノープラン。
旅行もおでかけもしないつもり。
寒くなるって言っているし・・・・。
ということは、、、家事はもれなくずっとついてくるのだ。
トラディショナルにこだわらず、食べたいものを、お正月らしくそろえて、
優雅にゆっくりおいしいものを食べたり、映画をみたりしながら過ごしたい。
市販のおせちも買いそびれたので、先日から少しずつ、おせちに食べたいモノを
買いそろえております。(作るのは、ローストビーフと紅白なます、おもちをホームベーカリーでついてお雑煮を作るのみ!)
今日ゲットしたもの
かまぼこ
生麩(梅の花)
田づくりの代わりにイワシの佃煮
年越しそば(10割)、おだし
そして、本屋さんに、私の好きなわたなべマキさんのレシピを探しにいったら、
なんと、今回のNHKの今日の料理のおせち担当がわたなべさんだった(^▽^)/
というわけで、即買い。
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さきほど、ゆっくりと読みましたが、どれも美味しそうで、
これ、これ、私がもとめていたおせち・・・という感じで、ワクワクしてきました。
放送はとっくに終わった様子ですが、
クリームチーズのきんとんや、黒豆のシロップ漬けなど、おいしそうでした。